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烧烤:主要是菜品的切制 串法 火候 酱料 烤料;
荤菜类:烤鲫鱼 猪脑花 虾 鱿鱼须 花甲 扇贝 生蚝 鸡腿 鸡翅 牛肉 羊肉串等等;
蔬菜类:蒜蓉茄子 豆干 菇类 邵皮 各种蔬菜市面上有的菜品都是要教的;
烧烤培训内容:
1:肉类的腌制(去腥、去味)素菜的处理 ;
2:串签 撒料 撒料的方法;
3:菜品的烤制技术及时间的掌握;
4:控制调料酱 烧烤汁 蒜蓉汁 泡海椒泡姜 腌酱汁 香草汁 味噌汁 蜜蜂汁及秘制汁。
小吃、做夜市卖烧烤、没有基础没有经验怎么办、来顶味香小吃培训中心吧师傅都是零基础教学、学员操作实践、让你轻松掌握烧烤小吃技术
培训位于:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨公交直达牛角沱站下米即到)
Wei:d w x m s g w :小米老师
方式:5 (同号)
: 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 (空间有实图)